Milk: A Global History - Edible - Hannah Velten - Libros - Reaktion Books - 9781861896568 - 1 de abril de 2010
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Hannah Velten
Milk: A Global History - Edible

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Though milk is the sustaining and essential food of all mammals, the majority of the world's population cannot digest raw cow's milk. Of those that do drink milk regularly, most have never actually tasted raw milk. This book explores the myths and misconceptions surrounding the drink.

144 pages, 20 black & white illustrations, 40 colour illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de abril de 2010
ISBN13 9781861896568
Editores Reaktion Books
Páginas 160
Dimensiones 129 × 205 × 17 mm   ·   350 g

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