Soup: A Global History - Edible - Janet Clarkson - Libros - Reaktion Books - 9781861897749 - 1 de octubre de 2010
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Janet Clarkson
Soup: A Global History - Edible

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Soup: A Global History is a concise, tasty history of the oldest dish in the world. Soup features many images of and recipes for classic and unusual soups, taken from seven hundred years of global culinary history.

152 pages, 30 colour illustrations, 30 black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de octubre de 2010
ISBN13 9781861897749
Editores Reaktion Books
Páginas 152
Dimensiones 129 × 206 × 16 mm   ·   336 g
Lengua Inglés  

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