Warm Bread and Honey Cake - Gaitri Pagrach-Chandra - Libros - HarperCollins Publishers - 9781862058415 - 17 de agosto de 2009
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Gaitri Pagrach-Chandra
Warm Bread and Honey Cake

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A comprehensive and unparalleled collection of breads, cakes and pastries from around the world, this beautiful sourcebook of recipes is also a well-researched exploration of home baking techniques and global ethnic history.

320 pages, 100 colour photographs and illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de agosto de 2009
ISBN13 9781862058415
Editores HarperCollins Publishers
Páginas 320
Dimensiones 200 × 252 × 34 mm   ·   1,33 kg

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