The Cooking of South-West France - Paula Wolfert - Libros - Grub Street Publishing - 9781902304137 - 30 de abril de 1999
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Paula Wolfert
The Cooking of South-West France New edition

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Paula Wolfert is one of America's most highly respected food writers, and the author of Moroccan Cuisine which Grub Street reissued to much critical acclaim in 1998. Her highly respected book on South West France, unavailable for 15 years, is now appearing in paperback.

320 pages, map

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 30 de abril de 1999
ISBN13 9781902304137
Editores Grub Street Publishing
Páginas 348
Dimensiones 156 × 234 × 23 mm   ·   590 g

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