The Fruit, Herbs and Vegetables of Italy. - Giacomo Castelvetro - Libros - Marion Boyars Publishers Ltd - 9781903018644 - 4 de enero de 2012
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Giacomo Castelvetro
The Fruit, Herbs and Vegetables of Italy. Revised edition

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A new edition of classic early 17th-century food writing, by an Italian refugee from the Inquisition in Venice, horrified by the English diet. He explains and promotes the use of fruit and vegetables, and the book contains both recipes and vignettes of his life in Italy.

176 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 4 de enero de 2012
ISBN13 9781903018644
Editores Marion Boyars Publishers Ltd
Páginas 176
Dimensiones 143 × 188 × 14 mm   ·   216 g
Traductor Riley, Gillian

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