Recomienda este artículo a tus amigos:
Nobu: The Cookbook Nobuyuki Matsuhisa
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de Nobuyuki Matsuhisa
Añadir a tu lista de deseos de iMusic
También disponible como:
Nobu: The Cookbook
Nobuyuki Matsuhisa
Japanese masterchef Nobu Matsuhisa's unique dishes combine the skills and ingredients of classical Japanese cuisine with an acceptance of western influences. This cookbook contains more than 50 fish and seafood dishes, including a whole chapter dedicated to sushi.
200 pages, 150 colour photographs, 30 b&w photographs
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 7 de diciembre de 2001 |
| ISBN13 | 9781903845202 |
| Editores | Quadrille Publishing Ltd |
| Páginas | 192 |
| Dimensiones | 218 × 267 × 23 mm · 1,11 kg |
Mas por Nobuyuki Matsuhisa
Mostrar todoMás del mismo editor
Ver todo de Nobuyuki Matsuhisa ( Ej. Hardcover Book )