Foodborne Pathogens: Microbiology and Molecular Biology - James L Smith - Libros - Caister Academic Press - 9781904455004 - 2005
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Foodborne Pathogens: Microbiology and Molecular Biology

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453 pages, Figures; Tables, black and white; Illustrations, black and white

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2005
ISBN13 9781904455004
Editores Caister Academic Press
Páginas 453
Dimensiones 188 × 266 × 35 mm   ·   1,04 kg
Editor Bhunia, Arun K
Editor Fratamico, Pina M

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