Venison: The Game Larder - Jose Souto - Libros - Merlin Unwin Books - 9781906122966 - 1 de agosto de 2015
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Jose Souto
Venison: The Game Larder

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Over 50 of the latest recipes showcase the increasingly popular wild and healthy meat of venison. Not just a dynamic cookbook from top chef and wildlife enthusiast Jose Souto but a sumptuous photographic celebration of these noble beasts.

256 pages, Over 200 colour photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de agosto de 2015
ISBN13 9781906122966
Editores Merlin Unwin Books
Páginas 256
Dimensiones 284 × 225 × 28 mm   ·   1,31 kg

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