Verdura: Vegetables Italian Style - Viana La Place - Libros - Grub Street Publishing - 9781906502782 - 30 de julio de 2010
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Viana La Place
Verdura: Vegetables Italian Style

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Since its first publication in 1991, Viana La Place's Verdura has become a much loved classic. And with good reason: Its 300 irresistible recipes represent the best of the Italian approach to vegetable preparation, an earthy yet spirited technique that celebrates fresh ingredients simply treated.

320 pages, two colour illustrations throughout

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 30 de julio de 2010
ISBN13 9781906502782
Editores Grub Street Publishing
Páginas 320
Dimensiones 193 × 245 × 26 mm   ·   906 g

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