Sake and the wines of Japan - The Infinite Ideas Classic Wine Library - Anthony Rose - Libros - Infinite Ideas Limited - 9781906821623 - 29 de octubre de 2018
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Anthony Rose
Sake and the wines of Japan - The Infinite Ideas Classic Wine Library

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Sake, Japanese rice wine, can be confusing to the wine scholar. Anthony Rose's new book brings clarity to the subject with explanations of the history, cultural significance, brewing methods and industry structure. A thorough analysis of the wine's signature flavours follows along with detailed profiles of the most important producers.

390 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 29 de octubre de 2018
ISBN13 9781906821623
Editores Infinite Ideas Limited
Páginas 390
Dimensiones 232 × 156 × 34 mm   ·   630 g

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