A Turkish Cookbook - Arto der Haroutunian - Libros - Grub Street Publishing - 9781909808249 - 19 de junio de 2015
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Arto der Haroutunian
A Turkish Cookbook

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All Arto der Haroutunian's twelve cookbooks written in the 1980s became classics; it was his belief that the rich culinary tradition of the Middle East is the main source of many of our Western cuisines and his books were intended as an introduction to that tradition.

160 pages, Two Colour throughout

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de junio de 2015
ISBN13 9781909808249
Editores Grub Street Publishing
Páginas 160
Dimensiones 270 × 180 × 19 mm   ·   589 g

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