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Gelato, ice creams and sorbets Linda Tubby
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Gelato, ice creams and sorbets
Linda Tubby
A celebration of the world's greatest chilled dessert, this book focuses on the specifically Italian origins of ices. Packed with easy to follow instructions (many recipes do not require an ice cream maker) and interesting asides, this book fully justifies ice cream's reigning popularity as the world's number one comfort food.
160 pages, Over 50 colour photographs
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 11 de junio de 2015 |
| ISBN13 | 9781910496275 |
| Editores | HarperCollins Publishers |
| Páginas | 160 |
| Dimensiones | 216 × 173 × 23 mm · 568 g |
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