Robata: Japanese Home Grilling - Silla Bjerrum - Libros - White Lion Publishing - 9781911127345 - 19 de abril de 2018
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Silla Bjerrum
Robata: Japanese Home Grilling

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'Robata' as a concept means 'fireside cooking' and takes its name from a type of charcoal grill commonly used in Japan to cook skewered morsels of fish, shellfish, meat and seasonal vegetables.

224 pages, Photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de abril de 2018
ISBN13 9781911127345
Editores White Lion Publishing
Páginas 224
Dimensiones 217 × 253 × 23 mm   ·   1,09 kg

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