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Siam: A Thai Cookbook Kay Plunkett-Hogge
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Siam: A Thai Cookbook
Kay Plunkett-Hogge
A groundbreaking work from Kay Plunkett-Hogge, where she explores her homeland to uncover Thai cuisine in all its regional diversity, and looks to the future of Thai food.
256 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 24 de septiembre de 2026 |
| ISBN13 | 9781911663805 |
| Editores | HarperCollins Publishers |
| Páginas | 288 |
| Dimensiones | 197 × 253 × 24 mm · 1,11 kg |
