Vegetarian Dishes from the Middle East - Arto der Haroutunian - Libros - Grub Street Publishing - 9781911667117 - 28 de mayo de 2021
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Arto der Haroutunian
Vegetarian Dishes from the Middle East

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Every one of the 12 cookbooks Arto der Haroutunian wrote became a classic; his thoughtful, erudite writing helped to explain to westerners the subtlety, complexity and diversity of Middle Eastern and North African cooking.

288 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 28 de mayo de 2021
ISBN13 9781911667117
Editores Grub Street Publishing
Páginas 288
Dimensiones 239 × 172 × 30 mm   ·   854 g
Lengua Inglés  

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