Le Cordon Bleu Bakery School: 80 step-by-step recipes for Bread and Viennoiseries - Le Cordon Bleu - Libros - Grub Street Publishing - 9781911667421 - 5 de septiembre de 2022
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Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu Bakery School: 80 step-by-step recipes for Bread and Viennoiseries

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Discover recipes from the acclaimed cookery school for traditional, regional and international breads from around the world. There are 80 illustrated step-by-step recipes in seven chapters.

304 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 5 de septiembre de 2022
ISBN13 9781911667421
Editores Grub Street Publishing
Páginas 304
Dimensiones 269 × 223 × 28 mm   ·   1,46 kg
Lengua Inglés  

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