Sake and the Wines of Japan - The Classic Wine Library - Anthony Rose - Libros - ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED - 9781913141790 - 7 de febrero de 2024
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Anthony Rose
Sake and the Wines of Japan - The Classic Wine Library

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Sake, Japanese rice wine, can be confusing to the wine scholar. Anthony Rose's new book brings clarity to the subject with explanations of the history, cultural significance, brewing methods and industry structure. A thorough analysis of the wine's signature flavours follows along with detailed profiles of the most important producers.

390 pages, 65 Illustrations, black and white; 15 Illustrations, color

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 7 de febrero de 2024
ISBN13 9781913141790
Editores ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED
Páginas 380
Dimensiones 156 × 235 × 34 mm   ·   622 g

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