Cultured: A Global Guide to Fermenting and Preserving Fruit, Vegetables, Dairy, and Grains, with over 150 recipes - Preserved - Darra Goldstein - Libros - Hardie Grant US - 9781958417171 - 1 de octubre de 2026
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Darra Goldstein
Cultured: A Global Guide to Fermenting and Preserving Fruit, Vegetables, Dairy, and Grains, with over 150 recipes - Preserved

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Learn how to pickle, ferment, and preserve with recipes drawing on culinary traditions from around the world.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de octubre de 2026
ISBN13 9781958417171
Editores Hardie Grant US
Páginas 432
Dimensiones 209 × 261 × 40 mm   ·   1,58 kg

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