KitchenWise: Essential Food Science for Home Cooks - Shirley O. Corriher - Libros - Scribner - 9781982140687 - 17 de noviembre de 2020
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Shirley O. Corriher
KitchenWise: Essential Food Science for Home Cooks

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288 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de noviembre de 2020
ISBN13 9781982140687
Editores Scribner
Páginas 288
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   362 g
Lengua Inglés  

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