Jean Antoine Gervais

Sur Les Avantages d'Un Procede Pour Perfectionner Le Mout Des Fruits Et Pour Clarifier, Ameliorer Jean Antoine Gervais

Mémoire sur les avantages d'un procédé pour perfectionner le moût des fruits, et pour clarifier, améliorer et conserver les vins et autres liqueurs, par l'application de la chaleur, inventé et perfectionné par J.-A. Gervais, ... Nouvelle édition
Date de l'édition originale: 1828

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