Nutrigenomics: How Science Works - Carsten Carlberg - Libros - Springer Nature Switzerland AG - 9783030369477 - 15 de febrero de 2020
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Carsten Carlberg
Nutrigenomics: How Science Works 2020 edition

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We are all food consumers, thus each of us is concerned by the topic of this book and should be aware of its mechanisms. The purpose of this book is to provide an overview on the principles of nutrigenomics and their relation to health or disease.

181 pages, 69 Illustrations, color; 1 Illustrations, black and white; XXI, 181 p. 70 illus., 69 illu

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 15 de febrero de 2020
ISBN13 9783030369477
Editores Springer Nature Switzerland AG
Páginas 181
Dimensiones 164 × 242 × 18 mm   ·   476 g
Lengua Alemán  

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