Root, Tuber and Banana Food System Innovations: Value Creation for Inclusive Outcomes - Graham Thiele-Vivian Polar-Michael Friedmann-Jeffe - Libros - Springer Nature Switzerland AG - 9783030920210 - 7 de abril de 2022
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Graham Thiele-Vivian Polar-Michael Friedmann-Jeffe
Root, Tuber and Banana Food System Innovations: Value Creation for Inclusive Outcomes 1st ed. 2022 edition

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This open access book describes recent innovations in food systems based on root, tuber and banana crops in developing countries.

561 pages, 40 Tables, color; 179 Illustrations, color; 3 Illustrations, black and white; XXXV, 561 p

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 7 de abril de 2022
ISBN13 9783030920210
Editores Springer Nature Switzerland AG
Páginas 561
Dimensiones 164 × 241 × 41 mm   ·   1,04 kg
Lengua Alemán  
Editor Bentley, Jeffery W.
Editor Campos, Hugo
Editor Friedmann, Michael
Editor Polar, Vivian
Editor Thiele, Graham

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