'Going Native?': Settler Colonialism and Food - Food and Identity in a Globalising World - - Libros - Springer Nature Switzerland AG - 9783030962678 - 22 de julio de 2022
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'Going Native?': Settler Colonialism and Food - Food and Identity in a Globalising World 1st ed. 2022 edition

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This volume offers a comparative survey of diverse settler colonial experiences in relation to food, food culture and foodways - how the latter are constructed, maintained, revolutionised and, in some cases, dissolved.

277 pages, 4 Illustrations, black and white; XII, 277 p. 4 illus.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 22 de julio de 2022
ISBN13 9783030962678
Editores Springer Nature Switzerland AG
Páginas 277
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   493 g
Lengua Alemán  
Editor Colas, Alejandro
Editor Monterescu, Daniel
Editor Ranta, Ronald

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