Non-invasive and Non-destructive Methods for Food Integrity - - Libros - Springer International Publishing AG - 9783031764646 - 17 de diciembre de 2024
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Non-invasive and Non-destructive Methods for Food Integrity 2025 edition

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There is an increasing need for the food industry to provide information to ensure quality requirements and prevent the food fraud, applying in-situ and on-line technologies for full process control along the food chain.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de diciembre de 2024
ISBN13 9783031764646
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 417
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   775 g
Lengua Alemán  
Editor Arroyo-Cerezo, Alejandra
Editor Cuadros-Rodriguez, Luis
Editor Jimenez-Carvelo, Ana Maria

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