Landscapes – Foods – Foodscapes: Relationships between space and food from an interdisciplinary perspective - RaumFragen: Stadt – Region – Landschaft - - Libros - Springer Nature Switzerland AG - 9783032332486 - 9 de febrero de 2027
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Landscapes – Foods – Foodscapes: Relationships between space and food from an interdisciplinary perspective - RaumFragen: Stadt – Region – Landschaft

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Entrega prevista 17 - 22 de feb. de 2027
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Foodscapes can be understood as a synthesizing overview of the production, transport, processing and consumption of food as well as the handling of food waste from a spatial perspective.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Pendiente de lanzamiento 9 de febrero de 2027
ISBN13 9783032332486
Editores Springer Nature Switzerland AG
Páginas 269
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   539 g   (Peso (estimado))
Editor Hildalgo Giralt, Carmen
Editor Kuhne, Olaf

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