Biotechnology of Yeasts and Filamentous Fungi - - Libros - Springer International Publishing AG - 9783319864853 - 4 de agosto de 2018
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Biotechnology of Yeasts and Filamentous Fungi Softcover Reprint of the Original 1st 2017 edition

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This book provides a comprehensive overview on biotechnological applications of unicellular and multicellular fungi in a variety of industrial branches. Targeted genetic and metabolic engineering of fungi allows production of native and transgenic enzymes and proteins in industrial scales.

412 pages, 22 Tables, color; 21 Illustrations, color; 27 Illustrations, black and white; VIII, 412 p

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 4 de agosto de 2018
ISBN13 9783319864853
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 412
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   619 g   (Peso (estimado))
Lengua Alemán  
Editor Sibirny, Andriy A.

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