Lehrbuch der Lebensmittelchemie - H -D Belitz - Libros - Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm - 9783540732013 - 19 de octubre de 2007
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie 6th edition

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1118 pages, black & white illustrations, black & white line drawings, black & white tables, figures,

Medios de comunicación Libros     Book
Publicado 19 de octubre de 2007
ISBN13 9783540732013
Editores Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm
Páginas 1118
Dimensiones 179 × 244 × 50 mm   ·   1,97 kg
Lengua Alemán  

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