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Protein Fortification of Cheese with Whey Proteins Prakash Soumya
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Protein Fortification of Cheese with Whey Proteins
Prakash Soumya
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 3 de marzo de 2015 |
| ISBN13 | 9783659432842 |
| Editores | LAP Lambert Academic Publishing |
| Páginas | 124 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 7 mm · 203 g |
| Lengua | Alemán |
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