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Non-saccharomyces Yeasts in Wine Production Mateo Jose Juan
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Non-saccharomyces Yeasts in Wine Production
Mateo Jose Juan
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 13 de marzo de 2015 |
| ISBN13 | 9783659490811 |
| Editores | LAP Lambert Academic Publishing |
| Páginas | 76 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 5 mm · 122 g |
| Lengua | Alemán |
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