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Emulgatoren Fur Lebensmittel G Schuster Softcover Reprint of the Original 1st 1985 edition
Emulgatoren Fur Lebensmittel
G Schuster
474 pages, black & white illustrations, bibliography
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 13 de julio de 2013 |
| ISBN13 | 9783662070185 |
| Editores | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm |
| Páginas | 474 |
| Dimensiones | 170 × 244 × 26 mm · 789 g |
| Lengua | Alemán |
| Editor | Schuster, G |