New European Baking: 99 Recipes for Breads, Brioches and Pastries - Laurel Kratochvila - Libros - Prestel - 9783791388397 - 6 de septiembre de 2022
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Laurel Kratochvila
New European Baking: 99 Recipes for Breads, Brioches and Pastries

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From sweet to savory, basic breads to fancy pastry, this elegant and thoroughly modern cookbook distills centuries of European tradition and heritage into mouthwatering recipes that home bakers can create in their own kitchens.

272 pages, C.120-140

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 6 de septiembre de 2022
ISBN13 9783791388397
Editores Prestel
Páginas 272
Dimensiones 197 × 267 × 28 mm   ·   1,10 kg
Lengua Inglés  

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