Yodirovannye Molochnye Produkty: Innovatsionnye Tekhnologii - Evgeniy Ponomarev - Libros - Palmarium Academic Publishing - 9783847397946 - 3 de septiembre de 2012
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Evgeniy Ponomarev
Yodirovannye Molochnye Produkty: Innovatsionnye Tekhnologii Russian edition

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V nastoyashchey rabote nauchno-eksperimental'nym putem obosnovany tekhnologii obogashcheniya molochnykh produktov, v tom chisle i sukhogo moloka, s ispol'zovaniem essentsial'nykh mikroelementov i pishchevykh volokon. Innovatsionnye tekhnologii napravleny na reshenie problem po sokhraneniyu zdorov'ya lyudey, prozhivayushchikh v regionakh s neblagopoluchnoy ekologicheskoy obstanovkoy. Rekomenduemaya dlya vnedreniya v promyshlennoe proizvodstvo yodosoderzhashchaya BAD na osnove pektina aprobirovana na laboratornykh zhivotnykh, proshla proizvodstvennye ispytaniya (TU ? 9199-001-48859312-06 ot 30.01.2006 g.), kharakterizuetsya shirokim spektrom biologicheskogo deystviya i mozhet byt' ispol'zovana v pishchevoy promyshlennosti. Predlagaemaya biologicheski aktivnaya dobavka okazyvaet korrigiruyushchee vliyanie na sistemu okislitel'nogo gomeostaza pri yododefitsitnykh zabolevaniyakh.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 3 de septiembre de 2012
ISBN13 9783847397946
Editores Palmarium Academic Publishing
Páginas 292
Dimensiones 150 × 17 × 226 mm   ·   430 g
Lengua Russian  

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