Mediterranean - Andreu Genestra - Libros - Montagud Editores - 9788472121911 - 1 de mayo de 2022
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Andreu Genestra
Mediterranean

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Commitment, talent, respect, dedication, vigour . There are many coincidences in the gastronomic press abd critics when it comes to naming ANDREU GENESTRA's values. This has been demonstrated at the ANDREU GENESTRA RESTAURANT in Capdepera, Mallorca (Balearic Islands).'MEDITERRANEAN' is the book that reflects the perfect dialogue between product, territory, memory, flavour and technique.

256 pages, 247 colour photos

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de mayo de 2022
ISBN13 9788472121911
Editores Montagud Editores
Páginas 256
Dimensiones 329 × 250 × 35 mm   ·   2,11 kg
Lengua Español  

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