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Textbook of Food Science and Technology A. Sharma 3 Revised edition
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Textbook of Food Science and Technology
A. Sharma
356 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 30 de mayo de 2017 |
| ISBN13 | 9789386478009 |
| Editores | CBS Publishers & Distributors |
| Páginas | 356 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 10 mm · 592 g (Peso (estimado)) |
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