Beerstronomy: Delicious Dishes From Belgium's Finest Brewers - Erik Verdonck - Libros - Lannoo Publishers - 9789401449175 - 25 de junio de 2018
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Erik Verdonck
Beerstronomy: Delicious Dishes From Belgium's Finest Brewers

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Beerstronomy brings together the best pub and bar recipes to accompany Belgian beers. The masters of taste are given the floor in this book: brewers talk about their passion for beer, and chefs about their love for food and ale. Each chef presents a menu and recommends a beer that enhances or contrasts with the aromas and flavours of the dish.

256 pages, 250 colour

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 25 de junio de 2018
ISBN13 9789401449175
Editores Lannoo Publishers
Páginas 256
Dimensiones 202 × 245 × 29 mm   ·   1,10 kg

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