Recomienda este artículo a tus amigos:
Exhibiting Jewish Culinary Culture Andras Koerner
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de Andras Koerner
Nuestros clientes opinan:
Añadir a tu lista de deseos de iMusic
Exhibiting Jewish Culinary Culture
Andras Koerner
The first part of the book provides an overview of the cultural history of foodism and the proliferation of Jewish museums. It offers an analysis of the history and recent examples of exhibitions on Jewish culinary culture, a subject that has not received scholarly attention until now.
160 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 30 de junio de 2024 |
| ISBN13 | 9789633867204 |
| Editores | Central European University Press |
| Páginas | 240 |
| Dimensiones | 229 × 185 × 20 mm · 448 g |
| Lengua | Inglés |
