Functional Nucleic Acids Detection in Food Safety: Theories and Applications - Wentao Xu - Libros - Springer Verlag, Singapore - 9789811016172 - 22 de septiembre de 2016
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Wentao Xu
Functional Nucleic Acids Detection in Food Safety: Theories and Applications 1st ed. 2016 edition

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This book focuses on the development and applications of functional nucleic acid-based detection methods in the context of food safety.

489 pages, 16 black & white illustrations, 87 colour illustrations, 50 colour tables, biography

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 22 de septiembre de 2016
ISBN13 9789811016172
Editores Springer Verlag, Singapore
Páginas 473
Dimensiones 155 × 235 × 31 mm   ·   1,06 kg

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