Safety Assessment of Genetically Modified Foods - Kunlun Huang - Libros - Springer Verlag, Singapore - 9789811098857 - 25 de julio de 2018
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Kunlun Huang
Safety Assessment of Genetically Modified Foods Softcover reprint of the original 1st ed. 2017 edition

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This book introduces readers to food safety assessment research on Genetically Modified Organisms (GMOs). Exploring these aspects, the book is divided into two parts: the first part focuses on the safety assessment guidelines of the CAC, while the second highlights new methods used for the evaluation of GMOs' safety.

258 pages, 1 Illustrations, color; IX, 258 p. 1 illus. in color.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 25 de julio de 2018
ISBN13 9789811098857
Editores Springer Verlag, Singapore
Páginas 258
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   460 g

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