Making Food in Local and Global Contexts: Anthropological Perspectives - - Libros - Springer Verlag, Singapore - 9789811910470 - 22 de junio de 2022
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Making Food in Local and Global Contexts: Anthropological Perspectives 2022 edition

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211 pages, 35 Illustrations, color; 10 Illustrations, black and white; X, 211 p. 45 illus., 35 illus

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 22 de junio de 2022
ISBN13 9789811910470
Editores Springer Verlag, Singapore
Páginas 211
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   506 g
Editor Nobayashi, Atsushi

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