Asiatic Water Buffalo: A Sustainable and Healthy Red Meat Source - Naveena B. Maheswarappa - Libros - Springer Verlag, Singapore - 9789811926181 - 23 de julio de 2022
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Naveena B. Maheswarappa
Asiatic Water Buffalo: A Sustainable and Healthy Red Meat Source 2022 edition

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This need-based unique book deals exclusively with water buffalo (Bubalus bubalis) meat to provide much needed information to thousands of buffalo meat processors across the world.

150 pages, 1 Illustrations, black and white; XVI, 150 p. 1 illus.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 23 de julio de 2022
ISBN13 9789811926181
Editores Springer Verlag, Singapore
Páginas 150
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   412 g

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