Sydney’s Food Landscapes: Agriculture, Planning, Sustainability - Joshua Zeunert - Libros - Springer Verlag, Singapore - 9789819607099 - 21 de junio de 2025
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Joshua Zeunert
Sydney’s Food Landscapes: Agriculture, Planning, Sustainability

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The story of Sydney’s metropolitan food landscapes is one of dramatic transformations of First Nations land amidst jostles for power and wealth. This book is the first to bring Sydney’s disparate post-colonial food histories together in one volume to explore the dynamics and tensions between urban growth and food production.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 21 de junio de 2025
ISBN13 9789819607099
Editores Springer Verlag, Singapore
Páginas 476
Dimensiones 221 × 156 × 34 mm   ·   740 g

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