Coconut-Based Nutrition and Nutraceutical Perspectives - - Libros - Springer Verlag, Singapore - 9789819739752 - 2 de agosto de 2024
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Coconut-Based Nutrition and Nutraceutical Perspectives 2024 edition

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Incisive perspectives on various primary and secondary products of the coconut namely coconut kernel, milk, coconut water, coconut oil and virgin coconut oil, coconut inflorescence sap (neera), coconut blossom sugar and its diverse food products form the core of this collection.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2 de agosto de 2024
ISBN13 9789819739752
Editores Springer Verlag, Singapore
Páginas 266
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   703 g
Editor Praveen, Shelly
Editor Ramesh, S.V.

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