Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation - Jeremy Umansky - Libros - Da Jia Chu Ban She - 9789865562021 - 6 de enero de 2021
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Jeremy Umansky
Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 6 de enero de 2021
ISBN13 9789865562021
Editores Da Jia Chu Ban She
Páginas 352
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   585 g   (Peso (estimado))
Lengua Chino  

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