San Francisco Seafood: A History from Ocean to Table - Stangl, associate professor Paul (Western Washington University, US) - Libros - Bloomsbury Publishing Plc - 9798765145678 - 2 de abril de 2026
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Stangl, associate professor Paul (Western Washington University, US)
San Francisco Seafood: A History from Ocean to Table

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A deep dive into the history and evolution of San Francisco’s seafood industry and what it teaches us about sustainability and cuisine today.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2 de abril de 2026
ISBN13 9798765145678
Editores Bloomsbury Publishing Plc
Páginas 256
Dimensiones 158 × 230 × 22 mm   ·   480 g

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