Her er du:
Professionshøjskolen Metropol → Ernæring og sundhed → 1. semesterElige curso:
- ERN-SUND Mad og sundhed i husholdningen
-
ERN-SUND Madkundskab 1 De små husholdninger
-
ISBN 9788721006778
Levnedsmiddelhygiejne
Elin Kirkegaard, Preben Vestergaard Hansen, Gyldendal, 2004, 5. udgave. -
ISBN 9788762809291
Mad, mennesker og måltider
Bente Halkier m.fl., Gyldendal, 2012, 2. udgave. -
ISBN 9788762809567
Biokemi
Michael Kristensen, Jane Binau Mønster, Gyldendal Akademisk, 2015, 1. udgave. -
ISBN 9788762812147
Madsociologi
Jon Fuglsang, Naja Buono Stamer, Gyldendal, 2015, 1. udgave. -
ISBN 9788762813762
Menneskets ernæring
Redaktør Arne Astrup, Steen Stender, Jørn Dyerberg, ...gel, Gyldendal, 2015, 4. udgave. -
ISBN 9788762813861
Ernæringsfysiologi
Niels Holmquist, Inger Marie Jørgensen, Gyldendal, 2014, 2. udgave. -
ISBN 9788712049265
Mad
Ingeborg Suhr, Katrine Klinken, Elin Kirkegaard, Gads Forlag, 2013, 8. udgave. -
ISBN 9788712051077
Menneskets anatomi og fysiologi
Olav Sand, Øystein V. Sjaastad, Egil Haug, Jan G. Blålie, Gads Forlag, 2015, 3. udgave. -
ISBN 9788757127133
Fødevarer og kvalitet
Redaktør Lise Justesen, Ulla Uebel, Karin Østergaard, Praxis - Erhvervskolernes Forlag, 2010, 2. udgave.
-
ISBN 9788721006778
Køb pensumlisten og få gratis fragt
Vi kan levere 4 ud af ovenstående 9 emner. Køb dem samlet ved klik på knappen herunder, og vi sender dem gratis til en pakkeshop nær dig.
Rabatten gælder ved køb af mindst 5 bøger, og fratrækkes når du vælger forsendelse til GLS Pakkeshop.