Urban Food Planning: Seeds of Transition in the Global North - Routledge Studies in Food, Society and the Environment - Ilieva, Rositsa T. (The New School for Public Engagement, USA) - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780367029739 - 14 de enero de 2019
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Ilieva, Rositsa T. (The New School for Public Engagement, USA)
Urban Food Planning: Seeds of Transition in the Global North - Routledge Studies in Food, Society and the Environment 1.º edición

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This highly original work examines the rise of the urban food planning movement in the Global North and provides insights into the new relationship between cities and food which has developed over the past decade.

268 pages, 30 Illustrations, black and white

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 14 de enero de 2019
ISBN13 9780367029739
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 268
Dimensiones 232 × 158 × 18 mm   ·   426 g
Lengua Inglés  

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