Urban Food Planning: Seeds of Transition in the Global North - Routledge Studies in Food, Society and the Environment - Ilieva, Rositsa T. (The New School for Public Engagement, USA) - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781138998483 - 8 de septiembre de 2016
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Ilieva, Rositsa T. (The New School for Public Engagement, USA)
Urban Food Planning: Seeds of Transition in the Global North - Routledge Studies in Food, Society and the Environment 1.º edición

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This highly original work examines the rise of the urban food planning movement in the Global North and provides insights into the new relationship between cities and food which has developed over the past decade.

286 pages, 30 black & white illustrations, 11 black & white tables

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 8 de septiembre de 2016
ISBN13 9781138998483
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 286
Dimensiones 242 × 164 × 21 mm   ·   588 g
Lengua Inglés  

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