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Around the Tuscan Table: Food, Family, and Gender in Twentieth Century Florence Carole M. Counihan 1.º edición
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Around the Tuscan Table: Food, Family, and Gender in Twentieth Century Florence
Carole M. Counihan
A narrative about family and food in twentieth-century Florence, looking at how family, and especially gender relations, have changed in Florence since the ending of World War II and continuing to an examination of current food practices today
264 pages, Illustrations, maps
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 2 de marzo de 2004 |
| ISBN13 | 9780415946728 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 262 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 23 mm · 544 g |
| Lengua | Inglés |
