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Alcohol-Free Beer: From Production to Consumer Perception
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Mex$ 2.461
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Entrega prevista 9 - 12 de nov. de 2026
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Alcohol-Free Beer: From Production to Consumer Perception
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Pendiente de lanzamiento | 1 de noviembre de 2026 |
| ISBN13 | 9780443339080 |
| Editores | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 325 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 10 mm · 450 g |
| Editor | Koussissi, Elisabeth, Ph.D. (Assistant Professor, Department of Wine, Vine and Beverage Sciences, University of West Attica, Athens, Greece) |
| Editor | Piornos Martinez, Jose, PhD (INRAE CSGA, France) |
