Starches in Smart Packaging - Applications of Starches in Food and Packaging - - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443453960 - 27 de julio de 2026
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Starches in Smart Packaging - Applications of Starches in Food and Packaging

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 27 de julio de 2026
ISBN13 9780443453960
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 654
Dimensiones 229 × 150 × 36 mm   ·   1,02 kg
Editor Kalita, Pratap, Ph.D (Associate Professor, Pratiksha Institute of Pharmaceutical Sciences, Guwahati, Assam, India)
Editor Roy, Swarup, PhD (Associate Professor, Department of Food Technology and Nutrition, School of Agriculture, Lovely Professional University, India)

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